Equilibrage sorbets et glaces

Equilibrage sorbets et glaces

Avec la nouvelle solution Les vergers Boiron accessible gratuitement, créer des sorbets et glaces « maison » devient un jeu d’enfant !
Fiable, intuitive et tellement pratique, elle a été conçue par des professionnels pour des professionnels, tout y est.
Choisissez parmi nos 55 saveurs, déterminez la quantité totale souhaitée, le taux de brix que vous voulez obtenir, et laissez-vous guider. Dosage en sucre idéal, tenue parfaite et équilibre des saveurs… vous n’allez plus pouvoir vous en passer.
Une solution qui multiplie les atouts :
    À vous la création sans vous soucier des aspects techniques
    Contrôlez vos prix de revient
    Obtenez aussi la valeur nutritionnelle de votre recette
    Solution gratuite et disponible en ligne, pas besoin de télécharger un logiciel
Créer, doser, équilibrer, maîtriser vos coûts n’a jamais été aussi simple.

 

AIDE ET LEXIQUE