Orange

Agrumes
Orange (Agrumes)

Elle était très prisée à la cour et devint un symbole de richesse. C'est la raison pour laquelle des orangeries sont érigées dans les châteaux, comme à Versailles. L'orange est considérée comme un fruit luxueux jusqu'à la moitié du vingtième siècle. Offerte à Noël aux enfants, ils la dégustaient quartier après quartier. Elle fait partie des fruits les plus consommés sur la planète !

PRODUITS SURGELÉS

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Elles sauront s’adapter à toutes vos inspirations et besoins.

Recettes avec la saveur orange

Les chefs du monde entier partagent une sélection de recettes avec cette saveur, pour vous inspirer en pâtisserie, glacerie, cuisine et cocktail.

Entremets et tartes Jean-Thomas Schneider

Tarte orange chocolat noir

par Jean-Thomas Schneider
Cocktails avec alcool Freddy Diaz

Perfect cobbler

par Freddy Diaz

LES SAVEURS À MARIER

Quelques suggestions pour marier des saveurs entre elles et mettre en valeur leurs qualités gustatives, textures et couleurs.