Mûre

Fruits rouges
Mûre (Fruits rouges)

Jusqu’au 19ème siècle, la mûre était consommée avec du sucre en hors d’oeuvre. On la retrouve ensuite à la cour des ducs de Bourgogne, posée sur des feuilles de vigne ou piquée de petites brochettes et dégustée avec des fourchettes en or.

PRODUITS SURGELÉS

Découvrez cette saveur Les vergers Boiron, sous toutes ses formes surgelées.
Elles sauront s’adapter à toutes vos inspirations et besoins.

Recettes avec la saveur mûre

Les chefs du monde entier partagent une sélection de recettes avec cette saveur, pour vous inspirer en pâtisserie, glacerie, cuisine et cocktail.

Cocktails avec alcool Freddy Diaz

Spanish cobbler

par Freddy Diaz
Smoothies Zac Mirza

Smoothie mûre

par Zac Mirza
Bases Sam Jeveons

Sirop à la mûre

par Sam Jeveons

LES SAVEURS À MARIER

Quelques suggestions pour marier des saveurs entre elles et mettre en valeur leurs qualités gustatives, textures et couleurs.