Litchi

Fruits tropicaux
Litchi (Fruits tropicaux)

On l’appelle aussi “cerisier de chine”. Le litchi est le fruit d'un arbre qui peut mesurer 20 à 30 mètres de haut. Les fruits poussent en grappes, parfois si haut perchées qu'il faut des cueille-fruits télescopiques pour les atteindre.

PRODUITS SURGELÉS

Découvrez cette saveur Les vergers Boiron, sous toutes ses formes surgelées.
Elles sauront s’adapter à toutes vos inspirations et besoins.

Recettes avec la saveur litchi

Les chefs du monde entier partagent une sélection de recettes avec cette saveur, pour vous inspirer en pâtisserie, glacerie, cuisine et cocktail.

Entremets et tartes Stéphane Glacier

LITCHI FRAMBOISE

par Stéphane Glacier
Desserts assiette Ollivier Christien
Cocktails sans alcool Aki Wang

LES SAVEURS À MARIER

Quelques suggestions pour marier des saveurs entre elles et mettre en valeur leurs qualités gustatives, textures et couleurs.