Goyave

Fruits tropicaux
Goyave (Fruits tropicaux)

Originaire d’Amérique centrale, la goyave fait partie de la famille des myrtacées (comme l’eucalyptus). Elle est remplie de multiples graines noires qu’il convient d’éliminer pour en faire une purée.

PRODUITS SURGELÉS

Découvrez cette saveur Les vergers Boiron, sous toutes ses formes surgelées.
Elles sauront s’adapter à toutes vos inspirations et besoins.

Recettes avec la saveur goyave

Les chefs du monde entier partagent une sélection de recettes avec cette saveur, pour vous inspirer en pâtisserie, glacerie, cuisine et cocktail.

Bûches Ollivier Christien

LA BUCHE TRANSAT

par Ollivier Christien
Entremets et tartes Ollivier Christien

Le Transat

par Ollivier Christien
Pâtisseries individuelles Sonia Haumonté

Délice goyave framboise

par Sonia Haumonté

LES SAVEURS À MARIER

Quelques suggestions pour marier des saveurs entre elles et mettre en valeur leurs qualités gustatives, textures et couleurs.