Viandes Crème marron, œuf poché, langue de bœuf braisé 7 heures, petit crouton et mousse truffe par Marc de Passorio Viandes émincé de chevreuil,sauce myrtille et demi-crème aigre fraîche par Manfred Stevens Viandes Filet de jeune cerf grillé,sauce figue-mûre épicée a l’anis et poivre vert par Manfred Stevens Viandes Filet de porc à la citronnelle par Peter Coucquyt Viandes Filet de poulet sauce mandarine par Peter Coucquyt Viandes Filet de râble de lapin,sauce potiron avec petits dés de marrons glacés par Manfred Stevens Viandes Filet mignon de veau poëlé,sauce rhubarbe porto par Manfred Stevens Viandes La volaille au citron jaune de sicile cuite sous le pain, pommes de terre ecrasees, jus brun citronne par Lionel Lallement Viandes Médaillons de chevreuil panés aux noix avec sa sauce cerise noire par Gerhard Volk Viandes Moutarde à la cerise noire par Martín Lippo Les recettes suivantes Voir toutes vos recettes
Viandes Crème marron, œuf poché, langue de bœuf braisé 7 heures, petit crouton et mousse truffe par Marc de Passorio Viandes émincé de chevreuil,sauce myrtille et demi-crème aigre fraîche par Manfred Stevens Viandes Filet de jeune cerf grillé,sauce figue-mûre épicée a l’anis et poivre vert par Manfred Stevens Viandes Filet de porc à la citronnelle par Peter Coucquyt Viandes Filet de poulet sauce mandarine par Peter Coucquyt Viandes Filet de râble de lapin,sauce potiron avec petits dés de marrons glacés par Manfred Stevens Viandes Filet mignon de veau poëlé,sauce rhubarbe porto par Manfred Stevens Viandes La volaille au citron jaune de sicile cuite sous le pain, pommes de terre ecrasees, jus brun citronne par Lionel Lallement Viandes Médaillons de chevreuil panés aux noix avec sa sauce cerise noire par Gerhard Volk Viandes Moutarde à la cerise noire par Martín Lippo Les recettes suivantes Voir toutes vos recettes