Poulet pané sauce mangue

Recette de cuisine

Pour 1 portion d'environ 300g.

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Poulet pané sauce mangue
Cathy Guillebert Tortel

Cathy Guillebert Tortel

Styliste et rédactrice culinaire
Cathy Guillebert Tortel mélange passion et travail au côté du photographe culinaire Philippe Barret depuis plus de 12 ans. Co-auteur de plusieurs livres autour de produits régionaux, ses recettes son...
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  1. Poulet pané sauce mangue

    Ingrédients

    • Purée de fruit 100% ambiante : Mangue - 80ml
    • Poulet (blanc) - 150g
    • Pommes frites
    • Moutarde

    Faire cuire les lanières de poulet et les frites.
    Mélanger la purée de mangue avec la moutarde et servir en accompagnement.

    Dans cette étape

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