Caribbean coral

Recette de bar
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Caribbean coral
Alessandro Palazzi

Alessandro Palazzi

Bartender / Mixologue
Alessandro Palazzi a travaillé au Ritz (Paris) et au Mandarin Oriental Hyde Park (Londres) avant de rejoindre le Duke’s Bar à Londres en août 2007.
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  1. Ingrédients

    • Purée de fruit 100% surgelée : Fruit de la passion - 10 cl
    • Purée de fruit surgelée : Banane - 5 cl
    • Purée de fruit 100% surgelée : Mandarine - 5 cl
    • Glace à la noix de coco - 1 grande cuil
    Verser tous les ingrédients dans le blender.
    Servir dans un grand verre à cocktail. Garnir de copeaux de noix de coco sur le dessus.

    Dans cette étape

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    Purée de fruit surgelée : Banane
    Purées de fruits surgelées
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