Thai breaker

Recette de bar
Rodolphe Sorel

Rodolphe Sorel

Bartender
  1. Thai breaker

    Ingrédients

    • Purée de fruit 100% surgelée : Mangue - 4 cl
    • Purée de fruit 100% surgelée : Citron vert - 2 cl
    • Coriandre - 2brins
    • Gingembre - 3tranches
    • Rhum - 3 cl
    • Liqueur de coco - 3 cl
    • Sirop de mangue - 1 cl

    - Ecraser coriandre et gingembre dans le fond du shaker
    - Ajouter les autres ingrédients et frapper
    - Passer et filtrer
    - Garnir d’un brin de coriandre

    Dans cette étape

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    Purées de fruits surgelées
    PuréeSurgelée_Citronvert-RVB-150dpi-697x697
    Purées de fruits surgelées

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