Forbidden martini

Recette de bar
Rodolphe Sorel

Rodolphe Sorel

Bartender
  1. Forbidden martini

    Ingrédients

    • Purée de fruit sucrée surgelée : Mûre - 2 cl
    • Purée de fruit 100% surgelée : Framboise - 2 cl
    • Vodka à la vanille - 4 cl
    • Crème de mûre - 2 cl
    • Liqueur à la vanille - 1 cl
    • Crème fraîche liquide - 2 cl
    • Bitter à l’orange - 1trait

    - Frapper au shaker

    - Passer et filtrer

    - Garnir de 2 mûres et d’une framboise

    Dans cette étape

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    Purées de fruits surgelées
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    Purées de fruits surgelées

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