Balsamic genever

Recette de bar

Base : Gin

Verre : Autre

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Balsamic genever
Fanny Gauthier

Fanny Gauthier

Bartender / Mixologue
  1. Balsamic genever

    Ingrédients

    • Purée de fruit 100% surgelée : Fraise - 1/2 oz
    • Gin - 1 oz
    • Vinaigre balsamique (réduction) - 1/4 oz
    • Sucre de canne liquide - 1/2 oz
    • Citron (jus) - 1/2 oz
    • Basilic - 2 à 3 feuilles

    Dans un shaker rempli de glace, versez tous les ingrédients.

    Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

    Versez dans un verre de type Martini à l'aide d'une passoire.

    Dégustez !

    Idée déco : Mettez une belle feuille de basilic autour d'une fraise sur le bord de votre verre à cocktail ....

    Dans cette étape

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    Purées de fruits surgelées

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