Amber flame

Recette de bar
Rodolphe Sorel

Rodolphe Sorel

Bartender
  1. Amber flame

    Ingrédients

    • Purée de fruit 100% surgelée : Kiwi - 4 cl
    • Purée de fruit 100% surgelée : Fruit de la passion - 2 cl
    • Purée de fruit 100% surgelée : Citron vert - 1 cl
    • Rhum 7 ans d'âge - 6 cl
    • Sirop de kiwi - 1.5 cl

    - Frapper au shaker

    - Passer et filtrer

    - Garnir d’une physalis

     

    Dans cette étape

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    Purées de fruits surgelées
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    Purées de fruits surgelées

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