Préparations concentrées de fruits surgélées

Pour survolter la création

Le goût intense de nos préparations concentrées de fruits : citron, mandarine, orange et orange sanguine.

Sans adjonction de sucres et grâce à un procédé de concentration sous vide à basse température, chaque variété offre des arômes riches et puissants, des notes aromatiques et de zestes, parfois équilibrées par quelques gouttes d’huiles essentielles (extrait naturel d’écorce de fruit).
Résultat : un produit riche en goût et en matière pour apporter ce petit plus à de nombreuses applications, en chocolaterie/confiserie, en glacerie ou en addition d’une purée de fruits pour sublimer tous vos desserts.