Nos produits et saveurs

Nos produits ne sont pas le fruit du hasard
Pour assurer la qualité et la régularité de nos solutions fruits, notre process est basé sur six étapes de qualité que nous appliquons rigoureusement :
Parcourir le monde pour déceler les meilleures et les plus belles variétés de fruits.
Sélectionner les meilleurs producteurs et faire appliquer nos cahiers des charges en termes de qualité, de normes environnementales et de sécurité alimentaire.
Contrôler la qualité des fruits cueillis à maturité en analysant et dégustant chaque lot entrant.
Réaliser l’assemblage des fruits, selon les variétés, les origines et millésimes pour recréer, à chaque fois, le goût unique et constant de nos solutions fruits.
Adapter le process de transformation et de pasteurisation à chaque fruit pour ne pas dénaturer ses qualités organoleptiques.
Conditionner les produits dans un environnement protégé afin d’éviter tout risque de contamination et surgeler à -32°C pour en conserver les qualités intactes.