INBP

Institut national de la boulangerie pâtisserie

L’INBP, Institut national de la boulangerie pâtisserie, est une fondation reconnue d’utilité publique créée en 1974 à Rouen et qui emploie aujourd’hui environ 50 personnes (formateurs chercheurs, techniciens, ingénieurs et administratifs).

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Ses recettes

Produits utilisés par INBP