Élise Petit
Cette jeune fille qui étudie au Lycée hôtelier de La Rochelle a fait chavirer le coeur du Jury.
Entre la peinture et la pâtisserie depuis sa plus tendre enfance, le coeur d'Élise balance.
Qu'à cela ne tienne, elle mettra à profit sa créativité au service de la gourmandise à travers ses créations culinaires.
Ce bec sucré se forme et relève des premiers défis en participant à un Concours inter-lycées où elle termine 3ème avec une revisite de la tarte aux pommes puis au trophée d'excellence professionnelle en Boulangerie Pâtisserie où elle arrive 1ère au niveau régional, une belle experience même si la Finale n'aura pas lieu pour cause de Covid.
Ce qui motive ce petit bout de femme, c'est la consécration suprême : Meilleure Ouvrière de France (MOF) et Élise a bien la ferme intention de tout mettre en oeuvre pour atteindre son but !