Traiteurs de France

Les Traiteurs de France sont des créateurs, engagés dans un processus permanent de recherche de nouveaux plats, de nouvelles saveurs, de nouvelles présentations. Innovants et souvent à l'origine des nouvelles tendances, ces chefs de très haut niveau visent l’excellence à chaque prestation. À la difficulté de se renouveler en permanence, ils ajoutent celle de dupliquer à grande échelle, de transporter, cuisiner et servir dans les lieux les plus improbables leurs créations gastronomiques.