Lionel Rigolet

Chef

Il y a quelques années, Lionel Rigolet a repris les rênes du restaurant Comme Chez Soi (Bruxelles) et a depuis revisité les plus beaux aspects de la tradition gastronomique. Utilisant des produits de haute qualité et les techniques les plus modernes, il sert des plats équilibrés où des saveurs harmonieuses se combinent avec des contrastes audacieux et une touche d'exotisme pour exciter les gourmets qui cherchent à être surpris.

Univers

Ses recettes