Georges Chihane

Chef

Né et élevé dans une famille de cuisiniers au Liban, le chef Georges Chihane a suivi le même chemin; après son baccalauréat en gestion hôtelière dans son pays d'origine, il a perfectionné ses techniques en gastronomie au réputé Institut Paul Bocuse à Lyon, en France. Il a commencé sa carrière en tant que «commis de cuisine» tout en étudiant. Après quelques années et grâce à son travail acharné, son engagement, sa passion et ses compétences, il a eu l'opportunité de déménager à Dubaï, aux Emirats Arabes Unis pour travailler en tant que chef exécutif pour une franchise bien connue, Paul Bakery. Au fil des années, il a bâti son expérience dans la région du Golfe en ouvrant de nombreux restaurants dans différents pays dont le Qatar, où il officie en tant que consultant culinaire pour une entreprise de services alimentaires, Gulf Centre For Foodstuff pendant plus de 8 ans. Il s'est maintenant installé aux Emirats Arabes Unis en tant que directeur du développement culinaire

Univers

Ses recettes

Produits utilisés par Georges Chihane