Floriane Brilhaut
ChefLauréate du Trophée Jeunes Talents Boiron frères 2015. De Floriane Brilhaut, les membres du jury ont dit "nous souhaiterions tous t'avoir dans notre brigade" ! Cadette des lauréates, elle n'en a pas moins une véritable maturité, lisible dans son attitude tranquille et ouverte. Étudiante en BTS au Lycée de La Rochelle après son bac techno passé en Bretagne, elle est déjà partie au Japon travailler dans une crêperie et au Brésil dans un hôtel resort.
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