Fabrice Brunet

Chef

Depuis 4 ans, dans cette belle maison, Lenôtre, Fabrice Brunet est en charge des ateliers de créations. La carrière de Fabrice Brunet a débuté en Mayenne par un apprentissage classique, CAP/BEP cuisine, CAP service puis BAC professionnel cuisine.A 19 ans, après ses études, l’envie de partir le gagne, l’envie de mieux connaître son métier, d’aller encore plus loin. Là, commence un long périple.

Univers

Ses recettes