Tableau bar
Pour vous, bartenders et mixologistes, Les vergers Boiron a collaboré avec Freddy Diaz, mixologiste expert de Miami, Floride, pour vous proposer des préparations de bases et des recettes de cocktails incontournables à base de nos produits.
Freddy Diaz nous explique : « …comprendre les goûts des gens et leur faire quelque chose de créatif qui les épate… Le point de départ est d’utiliser des produits de qualité, tant pour les alcools que pour les ingrédients non alcooliques. Après, l’essentiel est de créer un équilibre entre les niveaux de sucre, d’acidité, d’amertume et le fruité… avec des ingrédients qui sont d’une régularité absolue. »