Clémentine de Corse IGP, la fierté de l’île de beauté

Clémentine de Corse IGP, la fierté de l’île de beauté

C’est sur la côte est de la Corse, entre mer et montagne, que Les vergers Boiron est allé chercher la meilleure des clémentines. Pulpeuses et reconnaissables entre mille, les clémentines de Corse IGP font la fierté de leur île.


L’unique clémentine de France

La Corse offre à la clémentine des conditions climatiques exceptionnelles, qui donnent au fruit une coloration orangée avec 20% de peau verte. L’unique clémentine de France est cultivée et récoltée à la main, à même l’arbre.


Une saveur unique

Le climat tempéré, la pluviométrie et l’hygrométrie, plus élevés que dans le reste du bassin méditerranéen, sont responsables du goût si particulier de la clémentine de Corse, mêlant saveur sucrée et acidulée.