Les vergers Boiron partenaire du Trophée International de la Pâtisserie française

Les vergers Boiron partenaire du Trophée International de la Pâtisserie française

Les vergers Boiron signe un partenariat avec le Trophée International de la Pâtisserie Française qui se tiendra du 1er au 3 novembre 2019 au Salon du Chocolat à Paris, LE rendez-vous mondial du chocolat qui rassemble chaque année près de      120 000 amoureux du chocolat.

 

Une nouvelle occasion pour le leader mondial des purées de fruits surgelées de soutenir et de stimuler la créativité des pâtissiers du monde entier.

 

Le Trophée International de la Pâtisserie Française : un concours d’excellence valorisant la pâtisserie française à l’international

 

Confédération Nationale des Artisans PâtissiersCréé en 2016, le Trophée de la Pâtisserie Française, organisé par la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers, sur le Salon du Chocolat à Paris, prend cette année une dimension internationale.

Durant 3 jours, six professionnels internationaux experts en Pâtisserie française s’affronteront autour des grands classiques tricolores : gâteau de voyage au chocolat, Paris-Brest, baba au rhum et une composition-surprise réalisée à partir d’un panier composé de matières premières.

 

Leur mission : réaliser des recettes traditionnelles avec créativité et précision, en proposant de nouvelles techniques.

Un défi auquel Les vergers Boiron contribuera en mettant à la disposition des compétiteurs les purées de fruits surgelées entrant dans les 4 créations qu’ils devront réaliser.

 

Plus qu’un partenariat, une question de valeurs

 

Résolument tourné vers l’international, Les vergers Boiron s’attache à faire rayonner le “Made in France” au-delà des frontières hexagonales.

Forte d’une équipe d’une vingtaine de Brand Ambassadors exerçant aux quatre coins du monde, la PME drômoise porte ainsi haut et fort les couleurs de la cuisine et du savoir-faire à la française.

C’est bel et bien avec l’ambition de mettre en lumière l’art gastronomique national et les acteurs qui l’incarnent que Les vergers Boiron rejoint le réseau de partenaires du Trophée International de la Pâtisserie Française.

 

“C’est un honneur pour nous d’avoir été sélectionnés parmi les partenaires de choix de ce concours prestigieux. Nous nous réjouissons à l’idée de participer au rayonnement de la profession pâtissière et de promouvoir la Pâtisserie Française à travers le monde. Cette coopération nous donne l’opportunité de nouer de nouvelles relations plus enrichissantes les unes que les autres, tout en contribuant à libérer la créativité des professionnels. Cette ambition est au cœur de nos métiers.”

 

Alain Boiron, Président de Boiron frères SAS