À propos

Alain Boiron

Accompagner les talents du monde entier
76 ans de passion


Il y a 76 ans, mon grand-père fondait la société Boiron Frères SA. Inventeurs de la purée de fruits surgelée, nous n’avons cessé d’innover en faisant évoluer notre gamme pour accompagner au quotidien les pâtissiers, cuisiniers, bartenders du monde entier avec des solutions fruits d’excellence.


Conscient de la chance qui m’a été offerte de prendre les rênes de l’entreprise en 1990, je poursuis le déploiement de l’activité avec passion. L’entreprise implantée aux coeurs des vergers de Valence, en France, compte aujourd’hui une filiale aux États-Unis, un bureau à Hong Kong et rayonne aux côtés de grands Chefs dans plus de 80 pays.


Pour vous offrir des solutions fruits d’exception, vous pouvez compter sur notre savoir-faire unique pour l’assemblage et la transformation des fruits, sur les producteurs qui nous fournissent des fruits d’une rare qualité, sur notre réseau de distributeurs présents sur les 5 continents et sur les femmes et les hommes de l’entreprise sans qui rien ne serait possible.

 

De l’entrée au dessert en passant par les boissons, nos solutions fruits guident votre inspiration et libèrent votre créativité.

 

Ensemble, partageons le meilleur du fruit ! 



Alain Boiron
Directeur Général