Bûche Nuage Origami
Par Cyril Gaidella – Champion de France du Dessert
Pour transmettre les savoir-faire aux futures générations
de la gastronomie en France
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Pour Les vergers Boiron, faciliter le quotidien des professionnels du goût représente, depuis toujours, une préoccupation majeure. C’est avec cette ambition première que le leader mondial des purées de fruits surgelées a mis au point une innovation phare : un nouveau conditionnement pour ses solutions fruits. Présenté en avant-première à l’occasion du Sirha 2019, cet écrin novateur, pensé et conçu avec des chefs du monde entier au service de leur créativité, répond en tous points aux attentes des professionnels.
Actualités
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Les vergers Boiron présente une nouvelle barquette, de cinquième génération, conçue pour faciliter grandement votre quotidien.
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Recettes à la une
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Depuis plus de 75 ans, nous innovons sans cesse pour vous apporter le meilleur des fruits, soigneusement sélectionnés sur les terroirs du monde entier, récoltés, assemblés et transformés selon des procédés de fabrication en constante évolution pour en préserver toutes les qualités organoleptiques.
Nous espérons que notre nouveau site vous permettra de profiter pleinement de notre engagement auprès de vous, professionnels des métiers de bouche du monde entier.