Nos saveurs

Pour exprimer votre savoir-faire

Nos 54 saveurs de fruits sont disponibles en 140 références produits : purées, coulis, préparations concentrées, fruits entiers ou en morceaux.

Nous assemblons nos fruits pour vous garantir une constance de goût, de taux de sucre, de texture et de saveur afin que vous puissiez exercer pleinement votre savoir-faire et exprimer votre créativité.

Fruits rouges

Synonymes de plaisir, les fruits rouges se dégustent en toutes saisons

pour leur fraîcheur, leur légèreté et leur couleur.

Leur apport nutritionnel est aussi intéressant: ils sont riches en oligoéléments et en en antioxydants !

Fruits du verger

Les fruits du verger, notamment les pêches, poires, abricot que nous approvisionnons sont récoltés tout près,

dans notre belle région drômoise.

Fruits tropicaux

Originaires de régions lointaines, les fruits tropicaux que nous approvisionnons

sont cueillis à maturité et surgelés sur place avant leur transport.

Ils conservent ainsi toutes leurs qualités organoleptiques.

Agrumes

Nos douze saveurs d’agrumes couvrent toute la gamme de ces fruits riches

en saveurs et en couleurs, de la bergamote au yuzu.

Idéaux en pâtisserie et glacerie, ils sont également les alliés incontournables

de vos créations en cuisine et mixologie.

Légumes

Nos purées de légumes, très appréciées des cuisiniers, répondent également à une tendance forte d'accord fruits et légumes en glacerie et pâtisserie.