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9 Ball Cocktail

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker, secouez sans glace pour émulsionner les blancs d'œufs, ajouter de la glace, agiter vigoureusement à nouveau, puis verser dans un verre à cocktail refroidi ou une coupe.
Décorer avec une tranche de poivron jaune découpé en forme de '9'.
"Ce cocktail a été inspiré par mon amour pour le billard américain, et ressemble à la boule n°9»

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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