Les recettes

Gin Mule

Bière au gingembre faite maison

  • Spécialité Gingembre Les vergers Boiron - 2 kg
  • Racine entière de gingembre pelée et hachée - 1/2 part
  • Eau - 3 parts
  • Sucre turbiné - 1/2 part
  • Miel de trèfle - 1/2 part
  • Menthe - 1/2 part
  • Mélange de poivre en grains (à votre goût, noir, rose, blanc, vert)
Porter à ébullition les ingrédients, remuer, ajouter de l'eau selon le goût souhaité, verser dans le siphon, charger avec du gaz à eau de Seltz.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Gin mule

  • Bière au gingembre Boiron fait maison - 9 cl - 3 oz
  • Gin - 4,5 cl - 1.5 oz
  • Citron vert - 1/2 piece
Presser 1/2 citron vert.
Remuer, ajouter de la glace pilée, décorer avec une orchidée comestible.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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