Light of dawn

Recette de bar
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Light of dawn
Aki Wang

Aki Wang

Bartender / Mixologue
Barman depuis plus de 14 ans, Aki cherche continuellement à développer ses connaissances dans ce métier. Sa volonté profonde est de créer un lien fort entre la culture asiatique et les tendances cockt...
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  1. Light of dawn

    Ingrédients

    • Purée de fruit 100% surgelée : Fruit de la passion - 30ml
    • Purée de fruit 100% surgelée : Grenade - 60ml
    • Thé oolong - 75ml
    • Cranberry (jus) - 30ml
    • Sirop d'érable - 45ml

    Ajouter tous les ingrédients dans le shaker et bien le secouer avec une bonne qualité de glace.

    Méthode: shaker

    Garniture: pomme fraîche, clou de girofle & feuille de coco

    Verre: à vin blanc

    Dans cette étape

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