Les vergers Boiron

Notre nouvel atelier de fabrication à la pointe de la technologie et du respect de l’environnement

Notre nouvel atelier de fabrication à la pointe de la technologie et du respect de l’environnement

En 2010, pour s’agrandir et s’implanter durablement dans leur environnement, Les vergers Boiron ont regroupé leur siège et leur outil de production sur un nouveau site à Valence, dans la Drôme. Cette étape importante du développement de l’entreprise représente un investissement immobilier de 13 millions d’euros et donne la possibilité de doubler les capacités de production.


Sur ce site de 6 hectares, au cœur de l’un des plus grands vergers de France et à proximité immédiate de grands axes de communication routiers et ferrés, les standards de qualité des vergers Boiron sont plus élevés que jamais. A la réception des fruits et des légumes, des contrôles d’agréage très stricts sont réalisés pour vérifier la qualité de leur texture, de leur couleur et de leurs propriétés gustatives.

Les fruits et légumes sont raffinés, tamisés et soumis à un traitement thermique spécifique, avant d’être immédiatement surgelés pour en préserver toute la typicité. Le conditionnement, en barquettes, en seaux ou en bouteilles, assure une sécurité alimentaire optimale.

L’ensemble du processus de transformation est soumis à une traçabilité ultra-précise et à des contrôles stricts, pour assurer à l’utilisateur des produits Les vergers Boiron une qualité et une sécurité alimentaire parfaites.

Innovation


Le nouveau site des vergers Boiron est doté d’un véritable laboratoire R&D et d’équipements pilotes qui constituent une capacité d’innovation hors pair. A l’occasion des différentes récoltes, des fruits et légumes sont étudiés, testés et dégustés avec pour objectif d’apporter de nouvelles solutions aux professionnels dans le respect des exigences qualitatives de la marque.

Un des premiers sites HQE


Les vergers Boiron étaient déjà certifiés ISO 9001 pour le management de la qualité et ISO 14001 pour leur management environnemental. Avec ce site à la pointe de la technologie, ils sont les premiers du secteur à adopter la démarche HQE (Haute Qualité Environnementale) pour leurs installations par ailleurs strictement réglementées. 






Janvier 2014
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