Manzana verde

Frutas de la huerta
Manzana verde (Frutas de la huerta)

¿Ha dicho verde manzana? Este hermoso color lustroso es el de la variedad Granny Smith que nos suministran productores locales. Seleccionamos frutas pequeñas que se recogen en su madurez con una proporción suficiente de piel para transmitir este color verde intenso que caracteriza nuestro puré de manzana verde.

Productos congelados

Descubra el sabor Les vergers Boiron en todas sus formas congeladas para todas sus inspiraciones y necesidades.

Recetas con el sabor a manzana verde

Chefs del mundo entero comparten una selección de recetas con este sabor, para que encuentre inspiración en pastelería, heladería, cocina y en la elaboración de cócteles.

Verrines bocados Gael Etrillard
Verrines bocados Traiteurs de France

Verrine de manzana, carambar, plátano

por Traiteurs de France
Pasteles individuales Ollivier Christien

Ice cube manzana verde y almendra

por Ollivier Christien

Combinaciones de sabores

Algunas sugerencias para asociar sabores y realzar sus cualidades gustativas, texturas y colores.