Gin mule

Receta de bar
Freddy Diaz

Freddy Diaz

Bartender / Mixólogos
Freddy Diaz es el actual presidente de la agencia en mixología AlambiQ. A lo largo de su carrera ha trabajado con marcas, empresas y proveedores de bebidas alcohólicas líderes y de renombre mundial. P...
  1. Cerveza casera al jengibre

    Ingredientes

    • Puré de fruta ultracongelada azucarada : Jengibre - 2 kg
    • Finamente picado jengibre - 1/2 part
    • Agua - 3 parts
    • turbiné azúcar - 1/2 part
    • Miel de trébol - 1/2 part
    • hojas de menta - 1/2 part
    • Pimienta

    Poner a hervir los ingredientes, remover, agregar agua al gusto, verter en el sifón, cargar con gas para agua de Seltz.

    En este paso

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    Purés de frutas ultracongeladas
  2. Gin mule

    Ingredientes

    • Cerveza de jengibre - 9 cl - 3 oz
    • Ginebra - 4,5 cl - 1.5 oz
    • Lima - 1/2 piece

    Exprimir 1/2 lima.

    Remover, añadir hielo picado, decorar con una orquídea comestible.

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