Cocinero

Mujeres y hombres con gusto
Desde hace muchos años, vamos manteniendo relaciones estrechas con chefs del mundo entero. Juntos tratamos constantemente de comprender y anticipar la evolución de los gustos. Por lo cual nos reunimos con ellos regularmente para intercambiar, innovar juntos, compartir nuestra historia y la suya.

Destacado
Martina KÖMPEL
Cocinero
Propietaria y Chef del Restaurante Les Contes de Bruyères

Recetas para cocinero

Descubra inspiraciones e innovaciones de Chefs que comparten con usted sus recetas y trucos.

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Retrato de cocinero

Mujeres y hombres con carreras a veces singulares e ideas fascinantes, a la vez arraigados en la tradición y exploradores de nuevos horizontes.
¡Conozca a esta gente excepcional!

Todas nuestras preparaciones básicas para chefs

Salsas calientes o frías, mousses y sopas, con nuestra tabla para cocina Les vergers Boiron, descubra cómo dosificar y elaborar paso a paso preparaciones básicas de cocina con frutas. 

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