Nuestros productos

frutas rojas

Frambuesa

Frambuesa

Zarza de montaña espontánea, se cultivaba la frambuesa en la edad media en los jardines franceses. En la actualidad, la principal producción europea está ubicada en Serbia, y la llevan a cabo pequeñas explotaciones en las que la cosecha se realiza a mano.

Puré

Producto que se obtiene con la parte comestible de una o varias especies de frutas o verduras tamizándola o cortándola muy fino, sin concentración notable, con o sin adición de azúcar(es).

- Una rigurosa selección de frutas y verduras cosechadas a madurez en los mejores terruños.
- Sabor, color y textura constantes y garantizados gracias a las técnicas de ensamblaje.
- Métodos adaptados para cada fruta y verdura con el fin de conservar todas las cualidades de origen.

Más información sobre los purés

Coulis

Producto en forma de preparación espesa, ligada pero fluida que se obtiene con la parte comestible de la fruta triturada, refinada, añadiéndole la justa cantidad de azúcar.

- Productos sin aroma añadido, con fuerte contenido en fruta que ofrecen colores y sabores auténticos.
- Textura suave y deleitosa que se obtiene a través de la selección y el riguroso ensamblaje de frutas (sin gelificantes o espesantes).
- La garantía de una representación perfecta incluso en las situaciones más exigentes.

Más información sobre los coulis

Fruta entera / en trozos

Con en base pliegos de cargos elaborados conjuntamente con nuestros colaboradores de confianza, las frutas son objeto de una minuciosa selección, se deshuesan, se desraciman o se retiran las colas.

- Selección rigurosa y estricta al servicio de una calidad garantizada.
- Sectores controlados para garantizar la seguridad alimentaria.

Más información sobre los frutas entera / en trozos
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