Les vergers Boiron

Nuestro nuevo sitio de producción de tecnología puntera respetuoso con el medioambiente.

Nuestro nuevo sitio de producción de tecnología puntera respetuoso con el medioambiente.

En 2010, para ampliarse y establecerse de forma permanente en su entorno, Les vergers Boiron a reunido su sede y la herramienta de producción en un nuevo centro sito en Valence, Francia. Este paso importante en el desarrollo de la empresa representa una inversión inmobiliaria de 13 millones de euros ofreciéndole la oportunidad de aumentar sus capacidades de producción.   

En este centro de 6 hectáreas, ubicado en medio de uno de los más amplios huertos de Francia y a proximidad inmediata de los grandes ejes de comunicación vial y ferroviaria, las normas de calidad Les vergers Boiron son más altas que nunca. Al recibir las frutas y verduras se llevan a cabo controles de aceptación muy estrictos para comprobar la calidad de su textura, color y de sus propiedades organolépticas. 

Las frutas y verduras se refinan, tamizan y someten a un tratamiento térmico específico, antes de congelarse inmediatamente para preservar todas sus características únicas. El envase, en tarrinas, en cubos o botellas, garantiza una inocuidad alimentaria óptima.

Todo el proceso de transformación está sometido a una trazabilidad ultraprecisa y controles estrictos, para garantizar al usuario productos Les vergers Boiron de perfecta calidad e inocuidad alimentaria.

Innovación

El nuevo sitio de producción Les vergers Boiron cuenta con un auténtico laboratorio de I&D y está equipado con instalaciones piloto con una capacidad de innovación excepcional. Tras cada cosecha o recogida, se estudian las frutas y verduras y se someten a pruebas y a una degustación con el objetivo de brindar nuevas soluciones a los profesionales cumpliendo con los requisitos cualitativos de la marca.

Uno de los primeros sitios de Alta Calidad Medioambiental.

Les vergers Boiron ya habían recibido la Certificación ISO 9001 para su gestión de calidad e ISO 14001 para su gestión ambiental. Con este centro de tecnología puntera, pasan a ser los primeros del sector en adoptar una gestión de Alta Calidad Medioambiental para sus instalaciones que también cumplen normas estrictas en los demás aspectos.
 





Enero 2014
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