Benjamin Vakanas, Preis des besten Commis beim Bocuse d‘Or 2017

Benjamin Vakanas, Preis des besten Commis beim Bocuse d‘Or 2017

Er ist 22 Jahre alt, stammt aus Saint-Raphaël im Var und hat beim Bocuse d‘Or den Preis des besten Commis gewonnen. An diese Auszeichnung dachte er nicht mal im Traum... Die Tage dieses jungen Mannes mit einer Leidenschaft für die Küche haben sich von heute auf morgen schlagartig verändert.