Wassermelone
Gartenfrüchte
In Japan produzieren Farmer würfelförmige Wassermelonen, indem sie die Früchte in Boxen heranreifen, welche dann die Gefäßform annehmen. Dieses eher amüsante Vorgehen erhöht eigentlich nur die Produktionskosten und bringt keine wesentliche Vereinfachung für den Transport. Die von uns ausgesuchte Wassermelone hat eine dunkelgrüne bis fast schwarze Schale und ein saftiges und süßes Fleisch. Wassermelone ist eine der durstlöschendsten Früchte überhaupt.
Tiefgefrorene Erzeugnisse
Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.
Rezepte mit wassermelonegeschmack
Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.
Gläschen von seeigel und wassermelone
von Florent GérardinThunfischtartar auf senf mit wassermelonen-eisinfusion
von Fernando del CerroSundance valley
von Aki WangKombinierbare Aromen
Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.