Wassermelone

Gartenfrüchte
Wassermelone (Gartenfrüchte)

In Japan produzieren Farmer würfelförmige Wassermelonen, indem sie die Früchte in Boxen heranreifen, welche dann die Gefäßform annehmen. Dieses eher amüsante Vorgehen erhöht eigentlich nur die Produktionskosten und bringt keine wesentliche Vereinfachung für den Transport. Die von uns ausgesuchte Wassermelone hat eine dunkelgrüne bis fast schwarze Schale und ein saftiges und süßes Fleisch. Wassermelone ist eine der durstlöschendsten Früchte überhaupt.

Tiefgefrorene Erzeugnisse

Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.

Rezepte mit wassermelonegeschmack

Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.

Glaschen happchen Florent Gérardin
Fisch und Meeresfrüchte Fernando del Cerro
Cocktails mit Alkohol Aki Wang

Sundance valley

von Aki Wang

Kombinierbare Aromen

Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und  die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.