Sauerkirsche

Rote Früchte
Sauerkirsche (Rote Früchte)

Es gibt viele Sauerkirsch-Arten. Die serbische Oblacinska ergibt das beste Fruchtpüree: Mit einem Aroma, das Säure und Fruchtigkeit vereint und eine markige Konsistenz und eine tiefroten Farbe besitzt.

Tiefgefrorene Erzeugnisse

Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.

Rezepte mit sauerkirschegeschmack

Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.

Individuelle desserts Jean-Thomas Schneider

Kleintorte „Rose“

von Jean-Thomas Schneider
Tellerdesserts Pierre Lingelser

"Geeiste Schwarzwälder"

von Pierre Lingelser
Kuchen Jean-Michel PERRUCHON

Sensation

von Jean-Michel PERRUCHON

Kombinierbare Aromen

Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und  die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.