Roter paprika

Gemüse
Roter paprika (Gemüse)

Vergleicht man die kleinen scharfen Chilischoten, die als Gewürz gelten, mit den großen Schoten der Gemüsepaprikas, so verwundert es, dass sie zur gleichen Pflanzenfamilie gehören sollen. Das ist jedoch der Fall, und so erklärt sich, warum „Paprika“ und „Piment“ ab und zu verwechselt werden.

Tiefgefrorene Erzeugnisse

Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.

Rezepte mit roter paprikageschmack

Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.

Cocktails mit Alkohol Aki Wang
Cocktails mit Alkohol Aki Wang

Kombinierbare Aromen

Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und  die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.