Papaya

Tropische Früchte

Die noch unreife Papaya gibt eine weißliche Substanz ab (Latex), die Papain enthält. Das ist ein Enzym, das Fleisch zart macht und das Festwerden von Gelatine verhindert.

Tiefgefrorene Erzeugnisse

Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.

Tiefgekühlte Fruchtpüree : Papaya

Alle unsere tiefgefrorenen Erzeugnisse

Rezepte mit papayageschmack

Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.

Cocktails mit Alkohol