Marone & Vanille
Gartenfrüchte
Für das Maronenpüree, ein 100%iges Naturprodukt, verwendet Boiron Vanilleschoten, die ebenfalls nach strengen Auswahlkriterien in Madagaskar eingekauft wurden. Die Schoten werden fein gemahlen und ziehen anschließend in Zuckersirup durch. Auf diese Weise vermischen sich alle Vanillearomen mit dem Maronenpüree. Und es ist diese originelle Komposition, die dem Püree den unvergleichlichen Geschmack verleiht und es zu einer “Gourmet Püreemischung” macht.
Tiefgefrorene Erzeugnisse
Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.
Rezepte mit marone & vanillegeschmack
Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.
Baumstamm Kyoto
von Cyril Gaidella
Maronensorbet
von Ollivier Christien
Maronengelee-taler
von Ollivier ChristienKombinierbare Aromen
Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.
