Marone & Vanille

Gartenfrüchte
Marone & Vanille (Gartenfrüchte)

Für das Maronenpüree, ein 100%iges Naturprodukt, verwendet Boiron Vanilleschoten, die ebenfalls nach strengen Auswahlkriterien in Madagaskar eingekauft wurden. Die Schoten werden fein gemahlen und ziehen anschließend in Zuckersirup durch. Auf diese Weise vermischen sich alle Vanillearomen mit dem Maronenpüree. Und es ist diese originelle Komposition, die dem Püree den unvergleichlichen Geschmack verleiht und es zu einer “Gourmet Püreemischung” macht.

Tiefgefrorene Erzeugnisse

Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.

Rezepte mit marone & vanillegeschmack

Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.

Sorbets Ollivier Christien

Maronensorbet

von Ollivier Christien
Basis Ollivier Christien

Maronengelee-taler

von Ollivier Christien
Individuelle desserts Ollivier Christien

Maronenmousse

von Ollivier Christien

Kombinierbare Aromen

Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und  die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.