Mandarine

Zitrusfrüchte
Mandarine (Zitrusfrüchte)

Die aus China stammende „Orange der Mandarine“ ist Sinnbild für Langlebigkeit und Adel. Ihre Schale wird in Likören verwendet oder liefert aromatische Zesten zum Abrunden von Dessertspeisen.

Tiefgefrorene Erzeugnisse

Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.

Rezepte mit mandarinegeschmack

Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.

Kombinierbare Aromen

Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und  die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.