Limette

Zitrusfrüchte
Limette (Zitrusfrüchte)

Von Indien oder Malaysia, wurde der Kalk rund um das Mittelmeer von den Kreuzfahrern nach Amerika ausgestrahlt und von den Portugiesen gebracht. Obwohl weniger reich an Vitamin C als Zitronen, wird es auf britischen Schiffen als Heilmittel gegen Skorbut eingesetzt wurde. Daher der Spitzname limeys von den Amerikanern an die Briten gegeben, vor allem die Engländer.

Tiefgefrorene Erzeugnisse

Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.

Rezepte mit limettegeschmack

Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.

Cocktails mit Alkohol Freddy Diaz

Butterflies & Unicorns

von Freddy Diaz
Desserts und Torten Rolf Mürner

« weltmeister terrine »

von Rolf Mürner
Smoothies Lionel Lallement

Kombinierbare Aromen

Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und  die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.