Grüner Apfel
Gartenfrüchte
Sie sagten grüner Apfel? Dieses schöne knallige Grün gibt die Sorte Granny Smith, die wir von lokalen Obstbauern beziehen. Die Auswahl kleiner, vollreif geernteter Äpfel mit ausreichendem Schalenanteil sorgt dafür, dass unser Fruchtpüree grüner Apfel eine intensiv grüne Farbe bekommt.
Tiefgefrorene Erzeugnisse
Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.
Rezepte mit grüner apfelgeschmack
Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.
Apfelsoufflé nach "Tatin" Art
von Pierre LingelserMoss
von Reynold PoernomoGlas yuzu, marone und grüner Apfel
von Gael EtrillardKombinierbare Aromen
Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.