Blutorange
Zitrusfrüchte
Auch genannt „die Königin der Orangen mit pigmentiertem Fruchtfleisch“. Ihre ins Granatrot gehende Pulpe ist eine der farbintensivsten des Marktes. Ihr Geschmack ist subtil ausgewogen zwischen Süße und Säure.
Tiefgefrorene Erzeugnisse
Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.
Rezepte mit blutorangegeschmack
Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.
Blutorangen-Eiscreme
von Jean-Christophe DucOrangendessert im glas
von Jean-Christophe DucBlutorangensorbet
von Jean-Christophe DucKombinierbare Aromen
Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.