Birne

Gartenfrüchte
Birne (Gartenfrüchte)

Die ursprünglich aus Zentralasien stammende Birne zählt zu den ältesten Obstsorten, die weltweit kultiviert werden. Traditionell erhielten die Könige, die sich in Reims krönen ließen, als Präsent eine Schale Champagner und … eine Birne.

Tiefgefrorene Erzeugnisse

Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.

Rezepte mit birnegeschmack

Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.

Cocktails mit Alkohol Maxime Le Gal

Sesame Pear Fizz

von Maxime Le Gal
Glaschen happchen Florent Gérardin

Wagyu

von Florent Gérardin
Smoothies Rodolphe Sorel

Poire belle-helene

von Rodolphe Sorel

Kombinierbare Aromen

Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und  die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.