Banane

Tropische Früchte
Banane (Tropische Früchte)

Die aus Mittelamerika kommende Banane reift in Reifekammern nach auf den für die Verarbeitung optimalen Reifegrad. Wir erzielen mit unserem abgestimmten Fertigungsverfahren ein cremiges Bananenpüree mit viel Aroma und einem Anteil regelmäßiger Kerne, den Zeichen für Naturbelassenheit!

Tiefgefrorene Erzeugnisse

Entdecken Sie alle tiefgefrorenen Formen dieser Geschmackssorte Les vergers Boiron. Sie sind allen Ihren Anforderungen und Inspirationen gewachsen.

Rezepte mit bananegeschmack

Chefs der ganzen Welt teilen eine Auswahl von Rezepten rund um diese Geschmackssorte, um die Kreativität der Konditoren, Eismacher, Köche und Barmen zu beflügeln.

Tellerdesserts Marc Balaguer Fabra

Schoko Banane Macaron

von Marc Balaguer Fabra
Mocktails Maxime Le Gal

Sweet bean

von Maxime Le Gal
Glaschen happchen Ollivier Christien

Coco beach glas

von Ollivier Christien

Kombinierbare Aromen

Einige Tipps, um die Aromen untereinander zu kombinieren und  die sensorischen Eigenschaften, Texturen und Farben unserer Sorten hervorzuheben.