Pear dream

Bar-Rezept
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Pear dream
Aki Wang

Aki Wang

Bartender / Mixologe
Aki ist seit über 14 Jahre Barkeeper und stets darum bemüht, seine Berufs-Kenntnisse zu erweitern. Nun möchte er eine dauerhafte Brücke zwischen der asiatischen Kultur und den internationalen Cocktail...
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  1. Pear dream

    Zutaten

    • Tiefgefrorenes Gezuckert Fruchtpüree : Birne - 20 ml
    • Tiefgefrorenes Gezuckert Fruchtpüree : Litschi - 10 ml
    • Zerstoßenes Eis - 10 ml

    Rühren

    In diesem Schritt

    PuréeSurgelée_Poire-RVB-150dpi-697x697
    Tiefgekühlte Gezuckert Fruchtpüree : Birne
    Tiefgefrorenes Fruchtpüree

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