Ruby island

Bar-Rezept
Aki Wang

Aki Wang

Bartender / Mixologe
Aki ist seit über 14 Jahre Barkeeper und stets darum bemüht, seine Berufs-Kenntnisse zu erweitern. Nun möchte er eine dauerhafte Brücke zwischen der asiatischen Kultur und den internationalen Cocktail...
  1. Zutaten

    • Tiefgefrorenes Gezuckert Fruchtpüree : Melone - 15 ml
    • Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Wassermelone - 5 ml
    • Tiefgekühlte Gemüsepüree 100% : Roter Paprika - 5 ml
    • Cranberrysaft - 5 ml
    • Zerstoßenes Eis - 10 ml
    Rühren

    In diesem Schritt

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